Garrafaria Store e Lounge


Jantar Harmonizado na Garrafaria Store & Lounge

postado em 09 de julho de 2012

Preparem-se para mais um saboroso Jantar Harmonizado! A Garrafaria Store & Lounge, juntamente com a Interfood Importadora, realiza o evento no dia 24 de julho, a partir das 20h30, com a presença do Sommelier Max Cohn.

O jantar começa com uma recepção de canapés e do espumante espanhol Cordornil Classic Brut. Para a entrada, serão preparadas duas opções à escolha do cliente: lula recheada com palmito de pupunha, camarão, champignon, leite de coco e pelatti ou medalhas de salmão com alcaparras e abacaxi. A combinação é com o vinho branco português Prova Regia.

Logo mais, os participantes poderão apreciar o prato principal: steak de filé recheado com queijo holandês e cogumelos in natura, acompanhado de arroz cremoso. A harmonização é com o vinho italiano Tommasi Ripasso Valpolicella. A outra opção é ossobuco de vitela ao molho vermelho e risoto milanês, servidos com o Tommasi Amarone Valpolicella.

Para finalizar, uma sobremesa adequada à ocasião: folheado de canela e ganache de chocolate branco, harmonizando com o vinho húngaro Tokaji Leonis 3 puttonyos.

As reservas podem ser feitas pelos telefones 3214-5049, 3241-1669 ou 8887 9894. O valor será de R$130,00 por pessoa (incluindo água e 10%). As vagas são limitadas.

 


Garrafaria São Mateus:
Rua Padre Tiago, nº18, Bairro São Mateus
CEP: 36016-350
Telefone: (32) 3214-5049

Horário de funcionamento:
Segunda: 10h as 20h
Terça e Quarta: 10h as 21h
quinta, sexta: 10h as 22h
Sábado: 10h as 22h
Telefone: 3215 9236